On parle de nous Les revues de presse
décembre 2010
Décanter, Beaujolais 2009 par Christelle Guibert et Isabelle Legeron
A l'occasion d'une dégustation du millésime 2009 Isabelle Legeron et Christelle Guibert redécouvrent le Beaujolais.
décembre 2010
"Beaujolais'year in the sun" Jancis Robinson for the Financial Times
Financial Times July17/July18 2010 By Jancis Robinson
décembre 2010
Cuisine et vins de France Sept. 2010
Cuisine et vins de France nous fait redécouvrir le Beaujolais par vu par la jeune génération, et notamment Claude-Edouard Geoffray sur Château Thivin.
juillet 2010
Magazine VINO !
Article paru dans le magazine VINO ! En Février, Mars, Avril 2010. En l'honneur du millésime 2009.
juillet 2010
100 Vins De Plaisir Pour boire malin et authentique. Marianne 2010
Château Thivin a été sélectionné par Eric Conan et Périco Légasse pour le Hors-série Vin 2010 du magazine Marianne.
mai 2010
Revue du Vin de France
Article paru dans le numero 539 de la Revue du Vin de France Mars 2010. Suite à une dégustation de 10 millésimes consécutifs de 1990 à 2000.
janvier 2010
Laurent Josefiak, cuisinier au Quincy, assicie le Côte de Brouilly au chou farci
Le Quincy, avenue Ledru-Rollin Paris 12e, est l'un de nos très bon clients depuis de nombreuses années, et sans aucun doute l'une des meilleures tables de cuisine traditionnelle de Paris. Boboss et maintenant Laurent Josefiak sont les orfèvres de cette cuisine à la fois authentique et rafinée.
Je remercie Monsieur Périco Légasse pour cette belle critique du Côte de Brouilly 2007 cuvée "les sept vignes"
décembre 2009
Détours en France, Beaujolais Escapades inattendues entre vignes et villages
Ce numero de Détours en France est une mine d'information pour découvrir le vignoble du beaujolais, ses allentours et , bien sur de bonnes adresses de caves.
novembre 2009
Les Grands Chefs se régalent à la Ville Florentine
Trois Grands chefs étoilés ont préparé un succulent repas accompagné de notre cuvée de Beaujolais Village Blanc 2008 "Marguerite " et du Beaujolais Nouveau 2009, à la Villa Florentine.
novembre 2009